Die Abteilung für Speisepilze und Produkte der Handelskammer Chinas für Import und Export von Lebensmitteln, einheimischen Produkten und tierischen Nebenprodukten ist eine Geschäftseinheit, die dem Handelsministerium Chinas direkt unterstellt ist. Es handelt sich um die größte Organisation der Agrarproduktindustrie in China, die für die Koordinierung, Betreuung, Förderung und den Schutz des nationalen Außenhandels mit Agrarprodukten verantwortlich ist. Sie zählt derzeit über 6.000 Mitgliedsunternehmen. Die Abteilung für Speisepilze und Produkte wurde 2002 gegründet und ist hauptsächlich für die Koordinierung, Betreuung, Förderung und den Schutz des nationalen Außenhandels mit Speisepilzen verantwortlich. Sie umfasst mehr als 100 bedeutende Mitgliedsunternehmen, die in China in der Produktion, Verarbeitung, im Vertrieb und im Handel mit Speisepilzen tätig sind.
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