Der Eröffnung der Innovationsmesse für die gesamte Pilzwertschöpfungskette Xiamen 2026 (International Mushroom Days, China 2026) blickt man mit großer Erwartung entgegen. Die diesjährige Messe findet vom 20. bis 22. September im Xiamen Bailiang International Exhibition Center statt. Als einflussreiche Fachmesse der chinesischen Pilzbranche hat der Veranstalter, die Handelskammer für die Import- und Exportgesellschaften von Nahrungs- und Genussmitteln sowie tierischen Produkten Chinas (Zweigstelle für Pilze und Pilzprodukte), unter dem Leitthema „Fundament, Vernetzung und Wegbereitung“ frühzeitig eine großangelegte globale Marketingkampagne gestartet. Durch den Aufbau eines mehrsprachigen und multikanaligen internationalen Verbreitungsnetzwerks werden globale Einkäufer, Produktionsunternehmen und Technologiedienstleister der Speise- und Heilpilzindustrie präzise angesprochen. Ziel ist es, internationale Fachressourcen zu bündeln, die effiziente Nachfrage- und Angebotsvernetzung in- und ausländischer Branchen zu unterstützen und die tiefe Integration der chinesischen Pilzindustrie mit dem Weltmarkt zu fördern.

Um geografische und sprachliche Barrieren zu überwinden und Branchenakteure in verschiedenen Regionen der Welt zu erreichen, wurde ein mehrsprachiges Kommunikationsprojekt in über 20 kleineren und regionalen Sprachen gestartet. Angepasst an die lokalen Sprachgewohnheiten und Geschäftskulturen in Zielmärkten wie Europa, Zentralasien, dem Nahen Osten, Südostasien und Lateinamerika wurden maßgeschneiderte Werbematerialien erstellt – darunter Messeankündigungen, Ausstellervorschauen, Produkt-Highlights, Forenagenden und Einkäufereinladungen. Dadurch können Fachbesucher aus verschiedenen Ländern und Regionen alle Messeinformationen barrierefrei abrufen, was die sprachlichen Hürden für ausländische Kunden senkt und das Lese- sowie Informationsaufnahmeerlebnis spürbar verbessert.

Im Bereich der Kommunikationskanäle setzte der Veranstalter umfassend auf weltweit führende Suchmaschinen und Social-Media-Plattformen wie Google, Facebook, LinkedIn, YouTube und X (ehemals Twitter), um ein dreidimensionales internationales Werbesystem aus Suchmaschinen-Traffic, sozialer Verbreitung und Videopräsentationen aufzubauen. Bei Google wurden durch Keyword-Optimierung und Branchen-Feeds gezielt Pilzimporteure, Ausrüstungskäufer und Pilzforschungseinrichtungen angesprochen. Über LinkedIn erfolgten gezielte B2B-Einladungen an Führungskräfte, Einkaufsleiter und Fabrikbetreiber der globalen Pilzindustrie. Auf Facebook und X wurden kontinuierlich Messetrends, Branchenthemen und Aussteller-Highlights geteilt, um den Einfluss der Veranstaltung auszubauen. Auf YouTube wurden Videos zur Branchenanalyse und Rückblicke auf vergangene Messen veröffentlicht, die den Wert der Messe und die neuesten Errungenschaften der weltweiten Pilzwertschöpfungskette anschaulich präsentieren und internationales Fachpublikum anziehen.

Was den Beschaffungsbedarf betrifft, so sind die Intentionen ausländischer Kunden klar definiert. Der Hauptfokus liegt auf drei Kernkategorien: Pilzsubstrat, komplette Kühlanlagen für die Pilzwirtschaft sowie diverse tiefgekühlte und verarbeitete Pilzprodukte. Darüber hinaus besteht starkes Kaufinteresse an Myzelressourcen, kompletter Ausrüstung für die Fabrikzucht, Kühlketten- und Verpackungsgeräten sowie funktionalen Speise- und Heilpilzprodukten. Zahlreiche internationale Käufer äußerten den Wunsch, sich im Rahmen der Messeplattform einer One-Stop-Shop-Auswahl, Lieferantenprüfung und Musterabstimmung zu widmen, um kostengünstige chinesische Bezugsquellen zu finden, ihre eigenen Produktlinien zu erweitern und ihre lokalen Heimatmärkte zu bedienen.

Die Ziele der internationalen Fachbesucher sind stark branchenorientiert und gehen über den reinen Wareneinkauf hinaus. Viele angemeldete Gäste möchten die Gelegenheit nutzen, um die neuesten Technologien, intelligenten Maschinen und industriellen Innovationsergebnisse im Bereich des Pilzanbaus und der -verarbeitung tiefgehend zu erkunden und gleichzeitig internationale Handels- und Exportmöglichkeiten auszuloten. Vertreter von Zuchtbetrieben aus Europa und Zentralasien erklärten, dass sie durch Forumsdiskussionen und Besichtigungen der Ausrüstungsbereiche die ausgereiften technischen Lösungen für die fabrikmäßige Pilzkultivierung in China studieren möchten. Händler aus dem Nahen Osten interessieren sich stärker für Exportmöglichkeiten von verarbeiteten Pilzprodukten und funktionalen Pilzwaren und hoffen, über die Messe den Beschaffungskanal nach China zu öffnen, um hochwertige chinesische Pilzprodukte in ihre Heimatländer einzuführen.

Der Veranstalter erklärte, dass das Ziel der globalen Vorab-Werbung nicht nur darin besteht, internationale Besucher anzulocken, sondern im Vorfeld eine Kommunikationsbrücke zwischen Angebot und Nachfrage im In- und Ausland zu schlagen. Durch die vorzeitige Bündelung potenzieller Käufer werden optimale Vorbereitungen für persönliche Verhandlungen und gezielte Beschaffungs-Matchmaking-Aktionen während der Messe getroffen. Die diesjährige Messe erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 17.000 Quadratmetern und versammelt 300 in- und ausländische Aussteller. Sie deckt die gesamte Industriekette ab – von Pilzzucht und Züchtung, intelligenten Fabrikausrüstungen, Roh- und Hilfsstoffen, Frischpilzen bis hin zu verarbeiteten Lebensmitteln und Markenprodukten. Parallel finden zahlreiche Branchenkonferenzen, Fachforen und B2B-Matchmaking-Veranstaltungen statt, bei denen über hundert Branchenexperten zusammenkommen, um globale Trends der Pilzindustrie zu diskutieren.

Mehr als 500 internationale Fachbesucher aus 84 Ländern und Regionen haben sich vorangemeldet. Eine Vielzahl von Pilzfarmen, Markenunternehmen, Ausrüstungskäufern und Importeuren hat ihre Teilnahmeanträge eingereicht und ihre jeweiligen Messeziele, Beschaffungsbedürfnisse und Kooperationsabsichten präzisiert. Diese aus Europa, Zentralasien, dem Nahen Osten, Südostasien und anderen Regionen stammenden internationalen Gäste repräsentieren diverse Rollen wie Farmpartner, Importeure, Produktionsleiter und Forschungsinstitute. Vom 20. bis 22. September werden sie im Xiamen Bailiang International Exhibition Center zusammenkommen, um nach technologischen Lösungen, Maschinen, Myzel-Rohstoffen sowie grenzüberschreitenden Geschäftsmöglichkeiten zu suchen. Nachfolgend finden Sie einige Original-Teilnahmeabsichten registrierter internationaler Fachbesucher:

Aus den Vorregistrierungs-Kommentaren geht hervor, dass die Anforderungen der internationalen Kunden stark fokussiert sind. Große Pilzfarmen in Südostasien (wie Vietnam) suchen händeringend nach kompletter Ausrüstung für die Großproduktion; Branchenakteure in Armenien (Zentralasien) konzentrieren sich auf neue Pilzsorten, die für das lokale Klima geeignet sind; zahlreiche ausländische Produktionsunternehmen haben ihre Beschaffungsziele auf Spezialausrüstungen für Enoki- und Kräuterseitlinge, Pilzsubstrate, Kältetechnik und Laborgeräte ausgerichtet; zudem hoffen zahlreiche Importeure und Marken, chinesische Quell-Hersteller zu treffen, stabile Lieferketten aufzubauen und grenzüberschreitende Exportkooperationen zu erschließen.

Der Veranstalter der diesjährigen Messe wird sich auf die Vorregistrierungsdatenbank stützen, um geschäftliche Matchmaking-Services im Vorfeld anzubieten. Für internationale Fachbesucher mit klaren Beschaffungs- und Technologiekooperationswünschen werden Aussteller und potenzielle Käufer im Voraus vernetzt, um die Effizienz der Gespräche vor Ort zu steigern. Auf der Messe selbst werden internationale Gäste das 17.000 m² große Ausstellungsgelände betreten, um sich von Angesicht zu Angesicht mit 300 chinesischen Ausstellern auszutauschen. Abgedeckt wird die gesamte Industriekette – von Züchtung und Zucht, industrieller intelligenter Ausrüstung, Roh- und Hilfsstoffen, Frischpilzen bis hin zu tiefgekühlten Lebensmitteln – um die mehrfachen Ziele des technologischen Austauschs, der Ausrüstungsbeschaffung und des Handelsabschlusses zu erreichen.